|
|
Popey's Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr fusilli ( spiraalmacaroni), 2 ons gerookt ontbijtspek, doosje champignons, pak spinazie a la creme ( uit vriezer), 1 flinke ui, italiaanse keukenkruiden, 1 kleintje boursin, 2 eetlepels yogurt.
Voorbereiding:
Spinazie alvast wat laten ontdooien, champignons in vieren snijden, ui snipperen. Ontbijtspek in blokjes. Pasta koken.
Bereidingswijze:
Spekjes bakken samen met de ui. Champignons toevoegen en even meebakken. Spinazie erbij en goed omscheppen tot het helemaal ontdooid is. 2 theelepels italiaanse keukenkruiden toevoegen. boursin erdoor roeren.
Pasta afgieten en door het mengsel scheppen. Net voor het opdienen 2 eetlepels yogurt erdoor roeren.
|
|
|